.jpg)
Máte radi dobrý chlieb?
Vyskúšajte skvelý recept na sladký chlieb bez cukru a umelých sladidiel, nahradené Manuka medom, ktorý jedlu dodáva unikátnu chuť.
Určite poznáte večné polemiky o tom, či sa z neho priberá. O to viac polemík vzniká ak hovoríme o sladkom pečive... Odpoveď je áno aj nie. Pretože ak jete zdravý chlieb, určite vám prospeje! No ak budete jesť sladký chlieb bez cukru a umelých sladidiel, budete zdravší a nebudete sa obávať postaviť sa na váhu.
Na dnes sme si pre vás pripravili recept na sladký Manuka-banánovo-čučoriedkový chlieb. V prvom rade ide o skvelý tip pre milovníkov pečiva, no takisto pre tých, ktorí majú radi sladké. Náš Manuka chlieb neobsahuje rafinovaný cukor, ktorý sa pridáva do všetkého možného, hlavne do zákuskov, sladkého pečiva a rôznych maškŕt. Manuka med je tou správnou ingredienciou, ktorá osladí nielen tento váš nový objav vo vašom jedálničku, ale takisto aj iné dobroty a v neposlednom rade aj váš život.
Dosť bolo slov. Vyhrňme si rukávy a poďme na to!
Na prípravu Manuka-banánovo-čučoriedkového chleba budeme potrebovať
- 2 hrnčeky celozrnnej múky
- 1 a ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- ¼ čajovej lyžičky soli
- ½ čajovej lyžičky škorice
- 2 vajíčka
- 6 zrelých banánov
- ½ hrnčeka Manuka medu
- 1 hrnček čučoriedok
- ½ hrnčeka oleja
- + môžete pridať aj štipku kokosu alebo vlašských orechov podľa chuti
Postup:
- vyhrejte rúru na pečenie na 180 stupňov.
- Vo veľkej miske vymiešajte 5 roztlačených banánov (jeden si odložte bokom), primiešajte vajcia, Manuka med a olej. Cez sitko pridajte prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. Nakoniec pridajte čučoriedky (+ kokos alebo orechy) a všetko spolu dôkladne premiešajte.
- Pripravte si formu na pečenie a vymastite ju olejom alebo vyložte papierom na pečenie. Banán, ktorý ste mali odložený bokom rozkrojte po dĺžke na dve časti a položte ho na dno formy. Následne vylejte zmes na banána vo forme.
Pečte približne 55 minút alebo dovtedy, kým po strčení špajle alebo špáradla nevyjdú čisté.
Chlebík nechajte vychladnúť a potom ho podávajte ozdobený čučoriedkami alebo banánom ku káve alebo čaju.
Prajeme vám dobrú chuť a zároveň sladký a zdravý život!
|
|
|
